三文鱼的家常吃法（三文鱼的五种烧法，简单易做）

三文鱼这美味又健康的食材，有很多种烧法，今天小仙就给大家分享五种家常烧法，简单易懂。

第一种：清蒸三文鱼

清蒸可是保留食材原汁原味的最好方法。先把三文鱼处理干净，用料酒、姜片稍微腌制一下去腥味。蒸锅里放水烧开，把三文鱼放上去蒸个十分钟左右就搞定了。吃的时候，可以配上一些酱汁，比如酱油、芥末等，口感鲜美！

第二种：香煎三文鱼

香煎三文鱼外皮酥脆，内里鲜嫩，简直美味极了。先用盐、黑胡椒、柠檬汁把三文鱼腌制一下，平底锅放少许橄榄油，油温五六成热时，把三文鱼放进去，两面煎至金黄就可以了。喜欢的话，还可以搭配点柠檬片、蔬菜等，摆盘也更好看。

第三种：红烧三文鱼

红烧可是中华美食的经典做法之一。三文鱼先用盐、料酒腌制一下，然后锅里放油，加入葱姜蒜爆香，放入三文鱼煎至两面微黄。接着加入酱油、糖、水等调料，小火慢炖，炖到汤汁浓稠就好了。

第四种：三文鱼炒饭

三文鱼炒饭，简单易做，营养丰富。先把三文鱼切成小丁，用点盐、黑胡椒腌制一下。然后锅里放油炒饭，加入三文鱼丁、蔬菜丁等一起翻炒，最后撒点葱花增香。炒饭既有鱼的鲜美，又有蔬菜的清爽。

第五种：三文鱼寿司卷

寿司可是日本的代表性美食之一，三文鱼寿司卷更是经典中的经典。先把三文鱼切成薄片，然后准备一张海苔，铺上米饭，放上三文鱼片、黄瓜条、胡萝卜条等，卷起来切成段就好了。这样做出来的三文鱼寿司卷，不仅美味可口，还能让你感受到异国风情。