南瓜怎么炒才不会烂（清炒南瓜，软软糯糯清甜爽脆）

南瓜是一种温性的食物

富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素

软软糯糯、清甜爽脆

来一盘清炒南瓜

简单易做、营养健康

低脂低卡、饱腹感十足的减脂必备美食

食材：南瓜、葱

酱料：食用油、盐

南瓜洗净去皮去籽切成片

准备葱洗净切成小段葱花备用

热锅热油放入南瓜片翻炒

炒至南瓜片稍变软后

加适量盐继续翻炒

沿锅边加适量清水

盖上盖子调中小火焖上3-5分钟

收汁得差不多撒上葱花

炒匀就可以出锅啦

ps：南瓜切成片不宜切太薄，太薄容易煮烂；也别太厚，难煮熟

焖煮的时候注意时间哦，焖太久会都不成片，软烂了

这样炒出来的南瓜口感倍棒

清甜爽脆、软软糯糯

营养美味、低脂低卡

非常适合减脂一族哦……