肉片炖重阳菌的做法
重阳菌洗干净,有些沙,泡泡,多清洗几遍
锅里放油,烧开,倒入重阳菌,中小火炒一会儿,至水分炒干,盛出。
锅里留底油,倒入肉片,炒至变色,倒入重阳菌一起炒一会儿,放入2-3颗整蒜粒,炒香,炒出水份
加入水,没过排骨和菌子,水开后放盐,小火炖至排骨软烂,即可食用。
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