石板豆腐的做法（韩国石板豆腐）

用料

主料

• 
  
• 豆腐
• 一块

辅料

• 香葱
• 半根
• 洋葱
• 3片
• 韩式辣酱
• 一袋
• 辣椒
• 1个
• 食用油
• 适量

韩国石板豆腐的做法

1.

先把石板锅空烧2分钟。没买到的买铸铁平底锅也行

2.

摆上豆腐，注意这个时候的锅已经巨烫了，千万注意手别窜锅里！！

3.

要问为啥分散摆开，就是为了好看(•̀ω•́)✧

4.

放火上烧，锅里会有水汽窜出来，不用管，只要别把火灭了就行！

5.

酱料的集合图，原谅我实在没买到朝鲜辣酱，就是那种黏黏的红通通的

6.

放点油，酱料配料都倒里

7.

炒粘稠

8.

必须是铁盘子，别的陶瓷的会炸，千万小心移动过去，准备抹布，随时调整位置，出锅拉！出锅啦！盛饭～！

烹饪技巧

全程注意不要被烫到，注意安全，这个边太窄，高度跟锅沿接触，买一个专门夹子蒸锅盘子碗啥的夹子，像我那个