关于长岛冰茶的起源及发明人有很多不同的说法
流传较广的版本认为
它诞生于纽约长岛的橡树滩酒馆
(Oak Beach Inn)
于1972年由酒馆的酒保鲍勃·巴特(Bob Butt)发明
据说鲍勃当时参加了一场鸡尾酒调酒大赛
比赛规则只有一条
——要使用橙皮甜酒
鲍勃把手边能够拿到的烈酒一股脑倒进了调酒罐
然后在上面倒上可乐
一款经典的鸡尾酒就此诞生了
长岛冰茶从此成为了橡树滩酒馆的招牌鸡尾酒
并迅速传遍整个长岛地区
不久以后它就迅速蔓延至各地酒吧
长岛冰茶以使人快速获得“醉酒”的感觉而闻名
2003年,橡树滩酒馆被拆除
但是这款经典的鸡尾酒一直延续下来
Long Island Iced Tea
· 材料 ·
辛辣金酒15ml
朗姆酒15ml
伏特加15ml
龙舌兰酒15ml
橘橙酒5ml
柠檬汁15ml
柠檬片1片
可乐适量
碎冰
· 制作 ·
step 1
准备长饮类杯,在杯中加满碎冰
step 2
将除可乐外的所有材料倒入杯中
step 3
用可乐注满后慢慢调和
然后用柠檬片装饰
*有调酒师喜欢在材料中倒入干邑来增添风味
*也有人将可乐以外的材料倒入摇酒壶中摇晃后倒入杯中
再加可乐,这款酒属于配方灵活的酒,可根据自己的喜爱进行制作
让我们尊重每一杯有故事的酒
*同时我们也欢迎
每一位调酒师进行配方投稿
让我们记录下你珍贵的特调酒
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