在湖南北部，有一座历史底蕴深厚的小城-汨（mì）罗市。
汨罗江大草原
汨罗市紧邻洞庭湖东畔、汨罗江下游地势东南部高、西北部低，属亚热带季风气候，四季分明。
汨罗市是幕阜山脉与洞庭湖平原的过渡地带。汨罗江穿城而过，全长253.2公里，是洞庭湖水系中仅次于湘、资、沅、澧的第五大水系。境内河道纵横，水域辽阔。
汨罗市屈原投江之地，也是开国元勋任弼时同志的故乡。
屈子文化园：国家4A级景区，集屈学研究、龙舟竞渡、艺术欣赏、民俗展示于一体。园内有屈子祠、屈子书院等纪念屈原的古迹，是了解屈原文化的重要场所。
汨罗市历史悠久，秦时置罗县，属长沙郡。1966年析湘阴县东部置汨罗县，1987年撤县改市，由岳阳市代管。汨罗因境内汨水、罗水会合而得名，是“中国龙舟名城”、“端午源头、龙舟故里、诗歌原乡”。
1.“人参”炖腊猪脚
汨罗不产人参，但是产“土人参”。长乐的萝卜就是土人参。
长乐“人参”在当地也叫阴萝卜，是一种长不大的萝卜品种，细长约大拇指粗，常见于汨罗江畔的白沙土中。霜降后出土的新鲜萝卜要经过晒干、风干等步骤制作。
风干后的萝卜与人参颇有几分相似，与腊猪脚这道菜一起炖煮，吸收了腊猪脚多余的盐分，释放了萝卜的清甜，是难得的美味。
2.长乐甜酒
来到汨罗，不可不去长乐。来到长乐，肯定要试试当地产的甜酒。相传乾隆皇帝三下江南驻驿长乐，闻甜酒香而试之，甜彻心脾，御赐“长乐甜酒”。
长乐的甜酒用糯米酿造，经过密封发酵后，加上当地独特的气候，让长乐的甜酒更甜美。
一碗长乐甜酒冲鸡蛋，是早餐最好的注脚。
3.白切肉
湘菜并不是只有重口味，汨罗已经有两千年的历史，而辣椒传入中国不过数百年。
白切肉就是最好的证明，也是汨罗“土八道”的代表菜之一。
不同于江浙一带靠后期蘸酱汁的吃法，汨罗白切肉更讲究原汁原味。做法也很简单，先将猪肉加生姜置于开水中熬煮，再切厚片调味。
这道菜原料简单常见，最难得在于火候的把握及调味。
4.鸡汁百叶
这同样是来自土八道的菜谱，也是汨罗大小酒席上的常客。
用焯水后的鸡胸脯肉煮熟撕成丝，与牛百叶一同在高汤中煮熟，加调味料后撒上香菜或葱花。色彩明亮，味道鲜美是这道菜的特点。
5.鳝鱼炖皮粉
这道菜有点极端。喜爱者，称之为汨罗美食的桂冠，厌恶者，视他为浪费食材的典型。
野生土鳝鱼与农家红薯粉，再加上骨头与鳝鱼血制成的鳝糊，配上野芹菜与紫苏，正是田野里的味道。
当然，汨罗的美食博大精深，油豆腐烧肉、木耳汤、香煎刁子鱼、肉汁笋子、油坨子等，都是其中的代表作，有机会去汨罗，一定要多试试。
